오늘은 제가 최근에 알게된 들깨 가루에 대해 알려드리고자 합니다~~

들깨 가루라고 하면 보통 순대국밥에 넣어먹는 거라고 생각하기 쉬운데요,
저도 그렇게만 생각해서 그냥 고소한 맛을 위해 먹는 것이라 생각했습니다.
그런데 부모님 지인 중에 남자 40대 후반이신데 백옥같은 피부 때문에 사람들이 30대로 오인하신 분이 계신데요,
부모님이 너무 궁금해서 유전으로 타고 나신 거냐고 여쭤봤습니다.
그런데 뜻밖에 대답이 돌아왔어요.

그건 바로 본인이 7년동안 들깨가루를 2스푼씩 매일 드셨다는 겁니다.
원래는 까무잡잡한 피부와 흰머리로 20대를 지내셔서 너무 스트레스를 받았는데,
논문을 찾다보니 들깨 가루의 효능에 대해 알게되어 섭취하게 되셨다고 합니다!!!
그래서 저도 들깨가루의 효능에 대해서 찾아보게 되었습니다.
들깨가루 효능
- 항산화 작용: 들깨가루는 설포라핀이라는 항산화 물질을 함유하고 있어서, 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 예방할 수 있습니다.
- 면역력 강화: 들깨가루에는 아미노산, 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있어서 면역력을 강화하고 체내 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
- 피부 개선: 들깨가루에 함유된 비타민 E와 아미노산은 피부의 탄력을 유지하고 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다.
- 노화 방지: 들깨가루는 설포라핀과 비타민 E 등의 항산화 물질을 함유하고 있어서, 노화를 예방하고 세포 손상을 최소화하는 데 도움을 줍니다.
- 혈압 및 혈당 조절: 들깨가루에는 칼슘, 칼륨 등의 무기질이 함유되어 있어서, 혈압과 혈당을 조절하는 데 도움을 줍니다.
- 비만 예방: 들깨가루에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서, 체내 지방 흡수를 감소시키고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
- 소화 개선: 들깨가루는 소화를 돕는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서, 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.

들깨가루를 통에 소분하여 담았습니다.
여기서 중요한 점은 절대 볶아드시면 안된다는 점입니다.
볶아서 먹으면 영양소가 파괴되어서 효과가 없다고 합니다.
꼭 생으로 갈려만 있는 것을 드시길 바랍니다ㅎㅎ
그리고 곰팡이가 생기면 안되니깐 되도록이면 냉동보관을 하시길 바랍니다.
가루라서 냉동 보관을 하셔도 쉽게 드실 수 있습니다ㅎㅎ

우유는 역시 서울 우유
저는 우유에 타 드시는 것도 추천드려요
아주 고소해서 맛있습니다.

부모님 지인 분께서 흰머리 개선에 효과를 보셨다고 하셨지만,
들깨가루가 흰머리 개선에 직접적인 효과가 있는 것은 아닙니다.
하지만 들깨가루에 함유된 영양소들이 두피와 모발 건강에 도움을 줄 수 있어서, 간접적으로 흰머리 예방 및 개선에 기여할 수 있습니다.
들깨가루에는 비타민 E, 아미노산, 칼슘, 칼륨, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민 E는 강력한 항산화 작용을 하며, 두피와 모발을 보호하는 역할을 합니다.
아미노산은 모발의 노화를 방지하고, 모발 강도와 윤기를 유지하는 데 도움을 줍니다.
또한, 칼슘, 칼륨, 철분 등의 무기질은 두피와 모발을 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
따라서, 들깨가루를 섭취하면 두피와 모발에 필요한 영양소를 공급받아 건강한 상태를 유지할 수 있어서, 흰머리 예방 및 개선에 도움을 줄 수 있다고 볼 수 있습니다.
하지만 흰머리 개선을 위해서는 다양한 요인들이 복합적으로 작용하는데, 이를 위해서는 영양만으로는 부족하며 전문적인 치료가 필요할 수 있습니다.
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